燕郊的早市

在燕郊生活久了,或者自小生活在此的人,有些感觉不太灵敏。看看刚来到燕郊生活的人们的感受,或许可以体验到更多的东西。


 

在燕郊生活了一个多月,感觉这里的气温真的是非常的舒适。这个时候,我家那边,一千六百多公里外的伊春,正处在一年中最寒冷的月份。白天的气温多在零下二十多度,最低时达到零下三十多度!我与老伴儿都患心脑血管病,白天几乎很少出门,怕犯病。而这里呢,今天的天气预报,北京的最高气温是零上5度,最低才零下3度。燕郊距北京非常近,想必差不多。

早饭后照例是去早市溜达。在露天市场,蔬菜水果摊上依旧生意繁忙。我看见竟然还有卖鲜花的!花株上面只是罩了塑料膜,以遮挡早晨的寒气。现在已进“二九”了,果菜花卉这些怕冻的商品,却依然被摆在室外来迎候顾客的光临。不禁让我这个见惯了滴水成冰呵气成霜的人赞叹,这儿的天气真是暖和呀!

虽然已是冬天,我感觉早市上的蔬菜水果的价格,似乎并不比秋天贵多少。大白菜仍然是四五角钱一斤,整车来的内蒙古土豆,一块钱一斤。小贩还吆喝着“挑好的买啊!不好的我不卖!”,土豆并没有因冬天的到来而身价渐涨。其他的如卷心菜、辣椒、芹菜、黄瓜等,两三块钱一斤。菜花、韭菜稍贵些,才四五块钱一斤。每次买了某种蔬菜,付过两三块钱,我都感叹,菜太便宜了!菜农们也真是不容易啊!

我与老伴儿去买菜,是只买北方人常吃的菜。像油菜、莴苣、鲜藕等南方出产的菜,因为不会做,做了也不好吃,很少买。

我注意到一个现象,许多蔬菜水果摊床上,用硬纸片标着的不止是价格,还标着“足斤足两”“差一赔十”“少一两赔百斤”这样的承诺语。好像若不着意申明,就意味着会缺斤少两似的。一个卖桔子的板车旁边,喇叭里反反复复地播放着“保甜,足斤足两不差秤!保甜,足斤足两不差秤!”听着就觉得非常好笑。

我俩的性格是买菜时很少斤斤计较,要多少钱给多少钱,极少特意去审视电子秤上显示的数字。将心比心,让人家感受到被怀疑不好。但是,“怀疑一切”的人并非没有。那天我俩看见一老年妇女,接过小贩递过来的菜后,立刻掏出一个小型的弹簧秤,嘴里叨咕着,“不够秤可不行啊!”。带着弹簧秤来买菜的,我见过不止一次。对其检验斤两的过程,往往是以猎奇的态度来观赏,却并没看到预期中的纷争场面出现。

戴红袖标的市场管理人员不时在场内巡视,想必会起到一定的监督震慑作用。我想,顾客的疑心,小贩的自我标榜,不会是空穴来风。那天在电梯上碰到来自楼上的一位老者,得知我俩去早市,特意关照,“注意×南的小贩啊,这地儿的人太差劲儿!”我猜想他可能没少吃过×南人的亏。至于别地儿的人怎样,我没有领教过,当然不知道。

我还注意到一个现象。不止一个橙子摊床上摆着的硬纸片上写着:不上色,不打蜡。我很少买橙子,没有被骗过的经历。就问老伴儿,还有上色打蜡的么?老伴儿说,你真是少见多怪!看见一瓜子摊位上,硬纸卡片上竟然标着“保真”二字。我更奇怪了,瓜子也有假的?至于猪肉摊床上标着的“放心肉,不注水”等字样,我倒是很明白。想必这些现象曾经发生过,引起了顾客的高度警惕,才导致了小贩们不得不自证清白。我不禁叹息,顾客对食品安全的信任感真是太脆弱了!

本色、纯正、真实等等,都是再自然不过的事情,现在竟然做为卖点,堂而皇之地出现在摊床的广告里,岂不是笑话?

我被骗的经历很少,但那不是我的精明,不过是我的幸运而已。倒是女儿被骗的经历实实在在地教育了我。她以前买的整箱海带,至少有三分之一是废次品。我来燕郊后,浸泡海菜时的一番挑拣剔除,基本上是由我来承担。这个教训足以使我相信,购买任何食品

 

来源:进山客成林的博客        http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bd71b160102vc48.html

 

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